То, что когда-то было немыслимым, сегодня зачастую становится само собой разумеющимся.
Во многих ресторанах не было даже вегетарианских блюд, а тем более веганских.
Но ситуация постепенно улучшается. В любом ресторане уже можно найти в меню веганские блюда, супермаркеты предлагают несколько видов тофу, веганские сосиски, колбасу, бутербродные пасты и многое другое.
Многие еще этого не заметили, но общество переживает принципиальные изменения – мы являемся непосредственными участниками начала глобального перехода от цивилизации, поедающей животных, к цивилизации, которая питается, все больше и больше считаясь с животными.
А это большая и великолепная новость!!